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VINO BIANCO - FERMO SECCO
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Nazione - Regione - Area:
ITALIA - VENETO |
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Produttore:
Suavia |
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Denominazione:
SOAVE DOC |
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Gradazione Alcoolica:
12,5% |
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Anno:
2020 |
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Formato:
0,750 l |
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Filosofia Produttore:
BIOLOGICO |
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Vitigno in purezza - Bacca Bianca e Grigia:
Garganega |
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Nel Vigneto di Monte Carbonare le viti affodano le radici in una terra nerissima, vulcano puro. Ne risulta un vino dalla fortissima personalità, schietto e verace, di una mineralità tagliente, sa di pioggia che cade sul selciato, sui sassi neri dei muretti a secco, di quel buon odore che sprigiona la campagna toccata dalla prima acqua.
Viene prodotto da uva Garganega 100%, è un bianco adatto ad abbinamenti con piatti di pesce o verdure. Per le sue caratteristiche può invecchiare qualche anno mantenendo intatta la sua fragranza. |
